Jade Pearls Bio Tee

11,95 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

:: 7g Teeblätter / 1l
:: Kanne vor Gebrauch heiß ausspülen. Wasser aufkochen und auf 80° abkühlen lassen.
:: 1-2min
:: Sowohl unsere Tees als auch unsere Zutaten entstammen zu 100% aus ökologischem Anbau.
:: Die Mitarbeiter unserer Rohstofflieferanten werden über dem Fairtrade Standard bezahlt.

Beschreibung

Jade Pearls - Die köstlichen Grüntee Perlen

Für unsere Jade Pearls werden im Frühling jeweils eine Blattknospe und ein weiteres Blatt geerntet. Die feinen Triebe werden im Anschluss an die Ernte im Wok getrocknet, wodurch sie ihre besondere Kugelform erhalten. Beim Aufgießen entfalten sich die Blätter wieder und ergeben einen adstringierend-grasigen Aufguss.

Aussehen: Grünteeperlen
Aufguss: Grasgrün
Duft: Süßlich - frisch
Geschmack: Süßlich - grasig, mit leicht adstringierenden Noten

Ursprung

Das Land der aufgehenden Sonne ist die Wiege des Tees. Jahrtausendalte Sorten haben hier ihren Ursprung und werden von prestigeträchtigen Institutionen wie der Teehochschule Wuyuan in die Moderne transferiert. Im Frühling werden in ausgewählten Teegärten des Da Zhang Shan Projektes per Hand junge Triebe geerntet, die im Anschluss in der Teehochschule zu Premiumtees verarbeitet werden. Die Produktion erfolgt im jeweiligen Anbaugebiet oder in der Teehochschule selbst.

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