Xian Zhi - Der feine Nadeltee
Ähnlich aufwendig wie bei der ursprünglichen Sencha-Produktion wird unser Xian Zhi noch heute in filigraner Handarbeit produziert. Von der Ernte der Blattknospen bis hin zur Verarbeitung der Blätter, passiert hier noch alles manuell. Entsprechend hochwertig ist dieser feine Grüntee der durch ein Aroma besticht, welches an frische Orchideen erinnert.
Aussehen: Filigrane, nadelförmige Teeblätter
Aufguss: Hellgrün
Duft: Frische, leicht algige Note
Geschmack: Süßlich frisch mit leichter Algennote
Ursprung
Ausschließlich im Frühling werden die feinen Teeblätter in ausgewählten Gärten des Da Zhang Shan Projektes per Hand gepflückt. Weiterverarbeitet werden die Triebe in der Teehochschule Wuyuan. Dort, wo Jahrtausendalte Teegeschichte gelehrt wird, entstehen in akribischer Handarbeit Premium Blatttees in bester Bioqualität. Wir haben das Privileg, diese erlesenen Erzeugnisse in unserem Online Shop exklusiv anbieten zu dürfen.