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Oriental Beauty Bio Tee 60g
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Oriental Beauty - Der Champanger unter den Wu Long Tees
Der Oriental Beauty ist ein Klassiker unter den hochwertigen Wu Long Tees (Oolong Tees), für dessen Herstellung lediglich die Blattknospe und ein weiteres Blatt geerntet werden. Nachdem Anwelken, werden die Blätter behutsam gerollt und anschließend einer kurzen Oxidation ausgesetzt wodurch sich das Aroma optimal entfalten kann. Im letzten Schritt werden die Teeblätter mit moderater Wärme getrocknet – das Resultat ist ein extrem blumig sowie komplexer Oolong Tee, mit einer bernsteinfarbenen Tasse.
Aussehen: Fein gelocktes Blatt und silbrige Blattknospe
Aufguss: Bernsteinfarben
Duft: Malzig-brotig
Geschmack: Dominante Fruchtnoten mit leicht blumigen Nuancen und einer deutlichen Süße
Ursprung
Nahe des legendären Huang Shan (Gelber Berg) liegt der Teegarten von Herrn Chen. In dieser Region, welche für ihre hochwertigen Tees sehr geschätzt wird, baut der gebürtige Taiwanese Sorten aus seiner Heimat an, die sich hervorragend für Wu Longs (Oolongs) eignen. Alle paar Jahre gelingt Herrn Chen in seiner kleinen Manufaktur eine außergewöhnliche Qualität, dir wir nur zu gerne in unserem Shop anbieten.
