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Pinhead Gunpowder Bio Tee

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(5,98€ | 100g )
  • Grasig & frisch

  • Von Hand abgefüllt

  • 250g im Zip Beutel zur optimalen Aromakonservieung

  • Loser Tee

  • 100% Biolologische
    Zutaten

  • Höchste
    Qualität

  • Faire
    Bedingungen

- +

Beschreibung

Unser Pinhead Gunpowder gehört zur Gattung der "Zhou Chas" (Kugeltees). Seine charakteristische Form hat der Tee einem Schaufelprozess im Wok zu verdanken, welcher neben dem Formen auch das Trocknen der Blätter zum Ziel hat. Der Tee verfügt über leichte Röstaromen und besitzt dennoch einen eher milden Charakter. Bei kurzer Ziehzeit kann der Tee bis zu viermal aufgegossen werden.

Aussehen

Schießpulverähnliche Teekügelchen

Duft

Frische, algige Note

Aufguss

Hell, bernsteinfarben

Geschmack

Der Aufguss verfügt über rauchige sowie leicht mineralische Noten

Zubereitung

Ursprung

Der renommierte Kleinbauernverbund Da Zhang Shan ist bereits seit 1997 Bio- und Fairtrade-zertifiziert. Er gehört zu Chinas prestigeträchtigsten Teeprojekten und beliefert nicht zuletzt aus diesem Grund die chinesische Zentralregierung in Peking. Die Produzenten*innen erhalten neben dem Teepreis 1,10 $/Kg als Fairtrade-Prämie.