Über uns
Wie alles begann
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Als der ausgebildete Kaufmann für Marketing-Kommunikation Timo Noé Chitula seinen Bachelor in Global Management abgeschlossen hatte, begab er sich auf die Suche nach einer sinnvollen sowie erfüllenden Tätigkeit. Über Umwege verschlug es ihn in die Hansestadt Hamburg, wo er für ein mittelständisches Unternehmen IT Entwickler in Projekte vermittelte – ein Businessmodell, mit dem er sich nie wirklich identifizieren konnte.
Der Weg des Tees
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Bedingt durch sein Umfeld, traf er auf die Bioteepioniere von Cha Dô. Eine kreative Zusammenkunft, aus der MyCupOfTea entstehen sollte. Die Köpfe des fairen Teehandelunternehemens entfachten in dem jungen Mann die Passion für die unzähligen Erzeugnisse der Camellia sinensis (Teepflanze). Sie schulten ihn in den Bereichen Produktion, Verkostung und vor allem den kulturellen Aspekten, die mit Anbau sowie dem Genuss des beliebten Heißgetränkes einher gehen.
My Cup Of Tea
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Es entstand das Ziel, den Menschen Tee in seiner höchsten Qualität näher zu bringen. So war schnell klar, dass bei MyCupOfTea vor allem exotische Teesorten in den Fokus gerückt werden sollen. Da Geschmäcker bekannter Weise sehr unterschiedlich sind, wollte MyCupOfTea es seinen Kunden ermöglichen, individuelle Teekompositionen zu kreieren, um maximalen Genuss zu erleben. Somit kann man sich auf mycupoftea-shop.com auf seine ganz persönliche Reise durch die komplexe Welt des Tees begeben. Fairer Anbau, 100% biologische Zutaten sowie höchste Qualitätsansprüche gehören nach wie vor zu den Grundpfeilern der jungen Premiumteemarke.
100% Bio
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Für uns ist Bio weitaus mehr als bloß ein Trend – es ist eine Lebenseinstellung! Aus Überzeugung und Pflichtbewusstsein unseren Kunden sowie unserer Umwelt gegenüber, verzichten unsere Erzeuger bewusst auf die Verwendung von Pestiziden, Herbiziden und Fungiziden. Um ein Maximum an Rückstandsfreiheit zu garantieren, lassen wir jeden unserer Teeimporte in akkreditierten Laboratorien analysieren. So garantieren wir ein authentisch-natürliches Geschmackserlebnis mit unseren sorgfältig ausgewählten Premiumtees.
So funktioniert es
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Gute Ernten ohne Verwendung von Agrochemie zu erzielen setzt Erfahrung voraus und ist für unsere Erzeuger sicherlich die größte Herausforderung. Ziel des ökologischen Anbaus ist es, das Gleichgewicht des Bodens zu erhalten und durch die Zugabe von natürlichen Komponenten wie Dung, Kompost oder anderen pflanzlichen Bestandteile die Nähstoffe zu ersetzen, die der Tee Busch braucht um das gewünschte Ernteresultat hervorzubringen. Im Boden vorhandene Mikroorganismen spielen in diesem Kontext eine entscheidende Rolle, da sie die besagten Rohstoffe aufspalten und somit die enthaltenen Nährstoffe für die Teepflanze zugänglich machen.
Durch das komplexe Angebot an Nährstoffen entwickelt die Pflanze eine hohe Resistenz gegenüber Krankheiten und Schädlingsbefall. Die Stärkung der Pflanze ist essentiell für den ökologischen Anbau, da keine chemischen Gifte zum Töten von Parasiten eingesetzt werden. Der Aufwand ökologischer Erzeuger ist deutlich größer als der von konventionellen Produzenten, insbesondere bei der Kontrolle von Unkräutern. Durch den Verzicht auf Herbizide muss diese manuell geschehen. Es ist jedoch ein Trugschluss zu glauben, dass mit ökologischem Anbau nur geringe Ernten erzielt werden können. Kleinere Ernteerträge sind eher Resultate mangelnder Kenntnisse seitens der Produzenten und können üppigen Resultaten professioneller Bio-Tee Erzeugern gegenübergestellt werden.
